Как нужно сажать картофель
Обязательное условие для получения высокого урожая картофеля — посадка его в нужные сроки — как только земля подсохнет и прогреется до 6-7 ° С на глубине 10 см. В средней полосе, например, посадку желательно завершить к 5 мая. Поздняя посадка ведет к уменьшению урожая. В первую очередь сажают ранний картофель, урожай которого предназначен для раннего употребления, затем высаживают среднепоздние и поздние сорта картофеля.
Отличный результат дает метод гребневой посадки картофеля. Гребни насыпают вручную или с помощью мотоблока. Высота гребней должна быть не более 12 см, с шириной внизу 65 см. Затем в гребни высаживают клубни картофеля. В гребнях больше поступает воздуха к клубням, лучше прогревается почва.
При гладкой посадке, которую проводят при помощи плуга, клубни раскладывают в образующуюся борозду, затем при следующем проходе плуга, клубни засыпаются. При такой посадке одновременно засыпаются землей органические или минеральные удобрения. Ширина между рядами в этом случае составляет 60-70 см. Стоит отметить, что при посадке под плуг всходы появляются позже, чем при гребневой посадке. Некоторые огородники осуществляют посадку под шнур, предварительно промаркировав поле. На шнуре делают метку, на какое расстояние будут посажены клубни в ряду. На суглинистые почвы клубни сажают на глубину 6 — 8 см, а на супесчаных — на 8-10 см, считая от верхушки гребня до клубня. Более глубокая посадка ведет к задержке и изреженности всходов, увеличения потерь во время уборки.
Плотность посадки в значительной степени влияет на вегетацию и урожай картофеля. Оптимальная плотность посадки зависит от размеров семенного материала, от сорта картофеля, погодных условий, от плодородия почвы, доз удобрений. Если расстояние между рядами широкие и расстояние между кустами большое, т. е. если посадка редкая, то использование питательных веществ повышается, увеличивается масса стеблей и листьев, клубни лучше растут и быстрее увеличивается их масса. Кроме того, задерживается срок увядания, увеличивается период роста растений.
Напротив, при очень высокой плотности посадки, с самого раннего периода роста, между отдельными растениями происходит борьба за питательные вещества и свет, в результате этого снижается масса всего растения, количество клубней по сравнению с редкой посадкой уменьшается, клубни мельчают, ускоряется увядание листьев и стеблей. Значит, оптимальной является такая плотность посадки, при которой картофель на определенной площади может наиболее эффективно использовать питательные вещества и свет. При хорошем качестве семенного картофеля необходимо высаживать на 1 сотке следующее количество клубней:
• крупные клубни, 80-100 г — 450 — 550 штук,
• средние клубни, 50-80 г – 550 — 600 штук,
• мелкие клубни, 25 — 50 г — до 700 штук.
Самый лучший результат получается, если выращивать картофель рядным способом с шириной между рядами 70 см.
Во многих европейских странах, такие как Германия, Чехия, Словакия, Польша, Нидерланды и др. в картофелеводстве перешли от расстояний в рядах до 75 см. В США, Великобритании, Канаде картофель выращивают при ширине между рядами в 90-102 см. Проведенные научные и производственные опыты в странах СНГ показывают, что на хорошо окультуренных плодородных почвах эффективным являются расстояние даже в 140 см.
Картофелеводов может заинтересовать широко-гребневый способ выращивания картофеля, при котором участок хорошо удобряют, высаживают проращенные клубни на глубину до 6 см по схеме 140 х 50 — 70 см. Через 12 — 15 дней формируют высокообъемный гребень высотой до 25 см с шириной сверху 40 — 60 см. Если всходы, достигнут 10-15 см, часть стеблей пригибают и засыпают землей, оставляя несколько наиболее крупных. Присыпание их плодородной почвой повторяют несколько раз. В результате урожай картофеля с одного куста может достичь 5-10 кг.
Уход за посадками.
В отличие от большинства культур картофель имеет длинный период до появления всходов, который составляет до 25 и более дней. Как правило, прежде чем взойдет картошка, появляется множество сорняков. Обычно уже на 5-7-й день на участке можно видеть многие его проростки. Этот термин и определяет начало ухода за посадками картофеля. Он заключается в рыхлении и окучивании между рядами до всходов и после появления всходов. Обработку участка начинают уже на 6-8-е сутки после посадки. Рыхлением почвы, особенно в сухую и солнечную погоду, в дневное время уничтожается до 80% сорняков. На малых участках обработку проделывают вручную: до всходов два раза рыхлят железными граблями, а после того, как на растениях появятся 2-3 листа, почву обрабатывают мотыгой между кустами в строке с обеих сторон на глубину 8-10 см, но, не выворачивая на поверхность верхний слой. По мере роста картофеля, особенно когда идут дожди и почва уплотняется, проводят новое рыхление и окучивание. Использование гербицидов на дачном и приусадебном участке нежелательно. Поэтому в борьбе с сорняками важным средством остается прополка. Главное при уходе за посадками – активное уничтожение сорняков, содержание почвы в рыхлом состоянии и формирование гребня высотой 20-25 см.
Окучивание при выращивании картофеля — одна из важнейших операций. Начинают его, когда растения достигнут 15-18 см. Во время окучивания культиватором или мотыгой насыпается рыхлая почва с междурядий. На легких почвах глубина окучивания составляет 13-15 см, на тяжелых почвах 10 — 12 см. Окучивание должно быть завершено к периоду смыкания ботвы между рядами, потому что позднее окучивание уже нарушит корневую систему и повредит стебли и листву. При окучивании важно помнить, что к основе стеблей нужно насыпать рыхлый и влажный грунт, а не просто капать канавки.
Если вы видите, что растения развиваются медленно и слабо, их можно подкормить органическими и минеральными удобрениями. О недостатке в земле тех или иных питательных веществ можно судить по состоянию картофеля. Так, при недостатке азота, у растения тонкие стебли, мелкие, светло-зеленые листья. При недостатке калия кончики средних и нижних листов становятся темно-бурыми, а в дальнейшем вся поверхность листа становится бронзового цвета. Недостаток фосфора особенно сильно влияет на молодые растения. Окраска листьев у таких растений тусклая, темно-зеленая, нижние листья желтеют и опадают. С органических удобрений для подкормки хорошо подойдет перегной — две горстки под каждый куст. Минеральные удобрения рассылают в между рядами на расстоянии 5-6 см от стеблей, а затем с помощью мотыги закапывают их почвой. Смесью минеральных удобрений подкармливают растения, давая на каждый куст картофеля 5-6 г суперфосфата, 2-3 г аммиачной селитры или 10-12 г нитрофоски, 3-4 г хлористого калия. Подкармливать можно и гноевой жижей. Раствор готовят в бочке из расчета на 5 частей воды 1 часть жижи. Полученным раствором, 1,5-2 л на куст, поливают почву вокруг растений, не допуская, чтобы жидкость попадала на листья. Но помните, подкормку можно делать только в начальном развитии растений, иначе может затянуться срок вегетации и увеличится количество нитратов.
Многие дачники стремятся получить сверхранний урожай. Среди таких известных приемов как проращивание, мелкая посадка и т. п. хороший эффект дает выращивание раннего картофеля под пленкой. Для этого нет нужды строить специальные пленочные теплицы, а после посадки клубней и к устойчивому прекращению заморозков посевы нужно накрывать полиэтиленовой пленкой, лучше перфорированной. В хорошую погоду пленку на день снимают. Хорошие результаты, особенно на холодных почвах, дает мульчирование. Этот прием также способствует получению более раннего урожая. Суть его в том, что после посадки картофеля поле засыпают слоем торфа в 3-5 см. Мульчирование предохраняет поле от излишнего испарения влаги, препятствует росту сорняков. В почве создаются благоприятные относительно влажности и тепла условия, в результате ускоряется прорастание картофеля и наступает раннее клубне-образование.